| 新品种全蕾金银花鲜花干燥 |
| 点击：1011 次 发布时间：2021-12-27 |
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目前主要有“自然晾晒、烤房烘烤、机械杀青烘烤”等3种干燥方法。 1 自然晾晒采摘的鲜花要及时晾晒，可均匀地摊撒在浅筐内或苇箔上或水泥地面、平房顶上，厚度在1厘米左右，在阳光下进行晾晒。自然晾晒、充分干燥后的新品种金银花呈黄白色，可放置塑料袋内扎口保存。因新品种金银花花蕾较大，自然晾晒干燥时间较普通品种稍有延长。 注意事项：①在晴天中午烈日炎炎之时，不宜将鲜花直接在阳光下暴晒，更不能将鲜花直接摊撒到灼热的水泥地上暴晒。此时可将鲜花撒在浅筐内或苇箔上放置阴凉处，待午后阳光柔和时再放置到阳光下晾晒。②晾晒期间，花蕾未达八成干，千万不要用手翻动，否则金银花将变褐发黑、品质降低。③在夜间或阴雨天气，应用塑料布或篷布等进行遮盖，或者将晒筐等移到室内，以防金银花被露水打湿或雨水淋湿。 2 烤房烘烤适于农户烘烤干燥少量金银花，可利用原有的灶房、黄烟烤房、闲置房屋等改建而成，平时不烘烤金银花仍可作为其他房屋使用。特点是:可大可小、因陋就简、简便易行、投资少、见效快、一房多用。新建简易烘干房以平房为佳，建设面积以9平方米左右为宜(视金银花产量大小而定)。加热设备一般为普通蜂窝煤炉，每3平方米放置1个煤炉，最好加装烟筒向室外抽排废气以防对金银花造成污染。所烤鲜花以二白期—大白期金银花为宜。烘干房内初温达40～45℃时，将金银花筐分层放置烘烤架上，预烘3～4小时待金银花鲜花定色定型后，再将温度升至50～60℃，直到烘至手握金银花感到顶手并有响声、花针折之易断、手搓可成粉末时即可下炕，一般需要24小时左右。金银花下炕后，放在室温下晾5～10分钟，待热量散尽后再装袋存放。 3 机械杀青烘烤将采摘的金银花鲜花用滚筒杀青机杀青后再用烘干机烘烤，不受天气影响和晾晒场地限制，而且杀青干燥的金银花外观呈绿白色，绿原酸等有效成分含量比自然晾晒的干花有所提高，质量优，售价高。其主要工艺流程为：先将金银花鲜花在滚筒杀青机中高温快速杀青９０秒，再转至百页烘干机中烘干12－18分钟。详细操作流程和技术要领，视加工设备种类和型号不同而有异，可在有关专业人员指导下选购设备及操作烘烤。 上一篇： 新品种全蕾金银花干花储藏保管 下一篇： 新品种全蕾金银花鲜花采摘 |
